党参小米粥, 益气升提。适用于子宫下垂,气短乏力。,党参30克,升麻10克,小米50克。先煎党参、升麻去渣取汁,入米煮为粥。每日2次,空腹食。益气升提。适用于子宫下垂,气短乏力。
      栀子仁粥, 清热泻火。适用于急性乳腺炎、急性结膜炎、黄疳性肝炎、肥囊炎。 ,栀子仁3-5克,粳米50-100克。将桅子仁碾成细末,先煮粳米为稀粥,待粥将熟时,调入桅子末稍煮即可。每日2次,温热服。清热泻火。适用于急性乳腺炎、急性结膜炎、黄疳性肝炎、肥囊炎。不宜久眼多服,平素大便泄泻的人忌用。
      雄鸡粥, 补肾壮陽,润肠通便。适用于老人五劳七伤,久病体虚,肠燥便秘,陽痉遗精,腰痛无力,妇女不孕或习惯性流产等。 ,黄雄鸡1只,肉苁蓉、生薯蓣各少许,粳米60克,姜末、椒末少许,盐适量。先将鸡宰杀,去毛剖肚,去内脏,洗净,切小块,与淘洗净的粳米、生薯蓣、苁蓉同煮粥,粥汁粘稠时,加入调料即成。可佐餐食用。补肾壮陽,润肠通便。适用于老人五劳七伤,久病体虚,肠燥便秘,陽痉遗精,腰痛无力,妇女不孕或习惯性流产等。大便溏泻,性欲亢进者忌用。
      完带粥, 健脾燥湿,疏肝理气。适用于脾虚带下,腰酸神疲,饮食懒进。,炒白术、炒山药各30克,人参6克,白芍15克,车前子、苍术各9克,甘草3克,陈皮、荆芥、柴胡各1.5克,粳米100克,白糖适量。将上方10味药放入砂锅,煎汁,去渣,再加入洗净的粳米,共煮成粥,调入白糖即成。每日分2次,温热食。健脾燥湿,疏肝理气。适用于脾虚带下,腰酸神疲,饮食懒进。
      苁蓉羊肾粥, 滋陰平肝,强壮补虚。适用于肝肾不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣等。,肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁(即薏米,下同)20克。将肉苁蓉洒洗去土,再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎,去渣取汁。羊肾去脂膜切细后与薏米一起放入药汁中煮粥即可。空腹随意服食。滋陰平肝,强壮补虚。适用于肝肾不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣等。
      生化汤粥, 活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。 ,当归、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适量。先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。每日1-2次,温热服食。活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。气虚血少所致恶露不绝者忌用。
      地黄花粥, 滋肾,清热,除烦,止渴。治糖尿病及肾虚腰痛等。,地黄花适量,粟米100克。将地黄花陰干,捣为末,每次3克,先以粟米煮粥,临熟将黄花末加入,搅匀再煮沸。任意食之。滋肾,清热,除烦,止渴。治糖尿病及肾虚腰痛等。
      大麦粥(一), 益气调中,消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。,大麦米50克,红糖适量。将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量。每日2次服食。益气调中,消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。
      竹叶菜粥(1), 清热消肿,解毒凉血。适用于伤风感冒、热病烦渴、水肿、结石便淋等症。,竹叶菜100克,赤小豆50克,糯米50克。竹叶莱切成段。赤小豆、糯米胀发,加水烧开,等米粒煮熟放入竹叶莱即成。每日2次,空腹服食。清热消肿,解毒凉血。适用于伤风感冒、热病烦渴、水肿、结石便淋等症。
      狗肉小麦仁粥, 补虚消肿。适用于营养不良,体虚浮肿。,狗肉500克,小麦仁(即小麦去皮)100克。将狗肉切成小块,与小麦仁共煮粥。空腹适量服食。补虚消肿。适用于营养不良,体虚浮肿。
      玉簪花粥, 活血行瘀,养血育陰。适用于气血瘀阻之痛经,月经不调。 ,玉簪花12-15克,红花6-12克,粳米50-100克,红糖适量。将玉簪花、红花煎取浓汁去渣,粳米加水适量,煮沸后调入药汁及红糖,同煮为粥。同当归粥。活血行瘀,养血育陰。适用于气血瘀阻之痛经,月经不调。气血虚证忌用。
      鸡汁粥, 补益气血,滋养五脏。适用于老年体弱,病后、产后遍羸瘦,虚弱劳损等一切气血不足的病症。 ,母鸡1只,粳米100克。将鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐,温热服食。补益气血,滋养五脏。适用于老年体弱,病后、产后遍羸瘦,虚弱劳损等一切气血不足的病症。伤风感冒或发热不宜食用。
      葱醋粥, 发汗解毒。适用于小儿风寒感冒等。,葱白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。取连根葱白15-20根,洗净后,切成小段。把米淘洗后,放入锅内,加水煮沸。然后加入葱段,煮成稀粥。粥将熟时,加入香醋5-10毫升,稍搅即可。以上为1次量,每日1-2次,连用2天。发汗解毒。适用于小儿风寒感冒等。
      荜拔粥, 温中、散寒、止痛。适用于虚寒性胃脘疼痛,食欲不振,呕吐,肠鸣泄泻。 ,荜拔2-4克,胡椒1-3克,粳米100克。先将荜拔,胡椒研为极细粉末。用粳米煮粥,待煮沸后调入以上二味药末,再煮成粘稠稀粥即可。早晚温热服食,3-5日为1疗程。温中、散寒、止痛。适用于虚寒性胃脘疼痛,食欲不振,呕吐,肠鸣泄泻。凡一切实热证及陰虚有火者忌用。
      枣麦粥, 养心安神。适用于妇女脏躁,神志不宁,精神恍惚,多呵欠,喜悲伤欲哭,及心悸,失眠,自汗。,枣仁30克,小麦30-60克,粳米100克,大枣6枚。将枣仁、小麦、大枣洗净,加水煮至10沸,取汁。去渣,加入粳米同煮成粥。每日2-3次,温热食。养心安神。适用于妇女脏躁,神志不宁,精神恍惚,多呵欠,喜悲伤欲哭,及心悸,失眠,自汗。
      腰腿痛自疗——粥疗,若感受寒湿或肝肾亏虚常致腰膝酸软,关节屈伸不利,皮肤麻木不仁等。祖国医学常主张以食进补,因此对此类腰腿痛我们在这里列举一些常用的药粥,它们具有补肝肾、强腰膝、利湿热之功效,治疗腰腿疼痛效果较好。1、苡仁草解粥薏苡仁30克,草解6-10克,粳米100克,冰糖少话。草解加水煎汁,与粳米、苡仁煮粥,熟后调入冰糖稍煮片刻即可。2、苁蓉羊肉粥肉苁蓉30克,羊肉200克,大米适量。将肉苁蓉、羊肉洗净切片,加入大米适量,煮粥,以食盐、味精调味服食。3、核桃仁粥核桃仁100克,大米,、糖适量。核桃仁同
      山药固肠粥, 健脾暖胃;温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻。,山药10-15克,糯米30-50克,砂糖适量,胡椒末少许。先将糯米略炒,与山药共煮粥,粥将熟时,加胡椒末、砂糖稍煮即可。两餐间服食,不宜空腹食。健脾暖胃;温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻。
      莲子饭焦粥, 健脾涩肠,益气消食。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、大便溏泄等症。,莲子肉50克,饭焦(锅巴)、白糖各适量。将莲子肉,饭焦加水,用文火煮粥,等莲子肉烂熟,调入白糖即可。早晚餐温热服食。健脾涩肠,益气消食。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、大便溏泄等症。
      牛乳粥, 补虚损,润五脏,益老人。适用于中老年人体质虚弱,气血亏损,病后虚羸。,粳米100克,新鲜牛奶200克。先将粳米洗干净,放入砂锅,加水适量煮粥。待粥将熟时,加入牛奶煮至粥熟即可。可供早晚餐,温热服食。补虚损,润五脏,益老人。适用于中老年人体质虚弱,气血亏损,病后虚羸。
      人参粥(2), 益元气,补五脏。适用于久病或年老体弱,五脏虚衰,劳伤亏损,食欲不振,失眠健忘,性机能减退等一切气血津液不足的病证。 ,人参粉3克,粳米100克,冰糖适量。将粳米淘净后,与人参粉(或片)一同放入砂锅内,加水适量。然后将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟,再把冰糖放入锅中,加水适量,熬汁,将冰糖汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。立秋冬季早餐空腹食用。益元气,补五脏。适用于久病或年老体弱,五脏虚衰,劳伤亏损,食欲不振,失眠健忘,性机能减退等一切气血津液不足的病证。凡陰虚火旺体质或身体强壮者,以及在炎
      盛夏食药粥 祛暑保健康,莲子粥莲子50克,粳米100克,加水同煮,至莲子煮烂即可。此粥能养脾涩肠,对于脾虚久泻的人尤为适宜。大蒜粥紫皮大蒜25克,粳米100克煮粥,有安神、降血压、防治细菌性痢疾的作用。花生粥花生50克,洗净,连内皮捣碎,加入粳米100克同煮,待粥熟加入少许冰糖即可食用。此粥有润肠通便作用。脾胃气虚者,煮粥时可加适量山药;肺虚干咳者可加百合;贫血、血小板减少者可加红枣,效果更好。荷叶粥新鲜荷叶一张,洗净切成大片,与粳米同煮至米烂汤稠时捞出荷叶,加少许食盐或白糖调味即成。此粥能解暑清热、清心
      梅花粥, 舒肝理气,健脾开胃,解热毒。适用于肝胃气痛,梅核气,神经官能症,及乳腺炎、疮毒等。,白梅花3-5克,粳米50-100克。先煮粳米为粥,待粥将熟时,加入白梅花,同煮2-3沸即可。每日2次,空腹温热食用。舒肝理气,健脾开胃,解热毒。适用于肝胃气痛,梅核气,神经官能症,及乳腺炎、疮毒等。
      地骨皮粥, 清肺,生津,止渴。治糖尿病、多饮、身体消瘦等。,地骨皮30克,桑皮15克,麦冬15克,面粉100克。先煎以上前三味药,去渣取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之。清肺,生津,止渴。治糖尿病、多饮、身体消瘦等。
      葵菜粥, 润燥宽肠。治肠胃燥结、大便难解等。,葵菜100克,粳米100克。将以上二味一同煮粥。任意食用。润燥宽肠。治肠胃燥结、大便难解等。
      加味绿豆粥, 清热利湿,宣通三焦。适用于暑温、暑湿弥漫三焦。症见身热面赤,胸闷脘痞,下痢稀水,小便短赤,舌质红赤,苔黄滑。,绿豆30-60克,薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。将上四味淘洗干净,浸泡后同煮成稀粥。每日1-2次,温热服。清热利湿,宣通三焦。适用于暑温、暑湿弥漫三焦。症见身热面赤,胸闷脘痞,下痢稀水,小便短赤,舌质红赤,苔黄滑。